दुनिया का अधिकांश हिस्सा मोटापे की ‘महामारी’ की चपेट में है, अगर आपका वजन कम है तो किसी भी तरह की मदद पाना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। वजन बढ़ाने के विचार का उपहास और तिरस्कार के साथ स्वागत किया जाता है, जैसे कि कुछ पाउंड जोड़ने के लिए आपके साथ कुछ गड़बड़ है।
दुर्भाग्य से, स्वस्थ शरीर के वजन का रखरखाव दोनों तरीकों से होता है। जबकि मोटापा अधिक व्यापक हो सकता है, कम वजन होना भी एक गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकता है। इसलिए अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए शरीर के कम वजन को पहचानना और उसे ठीक करने के लिए कदम उठाना आवश्यक है। हालांकि, यह उतना ही महत्वपूर्ण है कि आप स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाएं क्योंकि अचानक और अस्वास्थ्यकर वजन बढ़ना उल्टा हो सकता है। यह वह जगह है जहां आयुर्वेद तस्वीर में आता है, क्योंकि प्राचीन चिकित्सा प्रणाली में स्वस्थ वजन बढ़ाने के लिए बहुत ज्ञान है।
कम वजन होने पर आयुर्वेद
आगे बढ़ने से पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि कम शरीर का वजन कुछ अंतर्निहित नैदानिक स्थिति या कीमोथेरेपी जैसे चल रहे उपचारों के परिणामस्वरूप भी हो सकता है। इन मामलों में, अंतर्निहित कारणों को दूर करने के लिए आपको विशेष उपचार और देखभाल की आवश्यकता होगी। हालांकि, यहां हमारा ध्यान कम वजन वाले व्यक्तियों के लिए वजन बढ़ाने पर है जो अन्यथा स्वस्थ हैं। सामान्य तौर पर, बिना किसी अंतर्निहित बीमारी के कम शरीर के वजन को वात विकार माना जाता है, क्योंकि वात में ऐसे गुण होते हैं जो हल्के, शुष्क और सक्रिय होते हैं – दूसरे शब्दों में वे हल्के होते हैं। इसलिए कम वजन के उपचार का एक महत्वपूर्ण लक्ष्य आहार और जीवन शैली में परिवर्तन करना है जो वात को शांत करता है।
इसके साथ ही, आपको ऐसी प्रथाओं को अपनाने की भी आवश्यकता होगी जो मजबूत और संतुलन और अग्नि को मजबूत करती हैं, ताकि पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार हो सके। आखिरकार, कम वजन वाले व्यक्तियों में कुपोषण और पोषक तत्वों की कमी आम है। सामान्य चयापचय और शारीरिक कार्यों को सुनिश्चित करने के लिए वात की अतिसक्रिय प्रकृति का भी मुकाबला किया जाना चाहिए।
चूंकि आयुर्वेद एक समग्र अनुशासन है, यह न केवल शारीरिक लक्षणों से संबंधित है, बल्कि मन की स्थिति और आध्यात्मिक कल्याण से भी संबंधित है। वात विकारों को भी अति उत्तेजना और मन की अति सक्रियता की विशेषता है। जब ऐसी निरंतर सतर्कता की स्थिति में, आपके शरीर के लिए पोषण के प्रति ग्रहणशील होना कठिन हो जाता है।
इसके अतिरिक्त, जब आप हमेशा चिंतित या चिंतित रहते हैं, तो आप जो खाते हैं उस पर अधिक ध्यान देने की संभावना कम होती है और आपके भोजन को छोड़ने या छोड़ने की संभावना भी अधिक होती है। इस समस्या को दूर करने के लिए, आपको फिर से मन को फिर से जीवंत करने और आहार और जीवन शैली में बदलाव के साथ-साथ जड़ी-बूटियों के उपयोग के माध्यम से शांति स्थापित करने के लिए कदम उठाने की आवश्यकता होगी।
वजन बढ़ाने के लिए आयुर्वेद: आहार और जीवन शैली युक्तियाँ
वात-शांत करने वाला आहार
अधिकांश कम वजन वाले व्यक्तियों को वात शांत करने वाले आहार का पालन करने की आवश्यकता होगी जिसमें ऐसे खाद्य पदार्थ और खाने की आदतें शामिल हों जो वात को शांत करते हैं। इसलिए आपको इस दोष के विरोधी गुणों वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए – जो गर्म, तैलीय, चिकनाई देने वाले और स्थिर करने वाले प्रभाव वाले हों। ये गुण उन खाद्य पदार्थों में पाए जा सकते हैं जिनमें मीठा, खट्टा और नमकीन स्वाद होता है और जिन्हें अपने आहार में शामिल करना चाहिए। इसी कारण से खाने-पीने की चीजों का सेवन गर्म या गर्म करना चाहिए, जबकि ठंडे खाने-पीने से परहेज करना चाहिए। वात के सूखे और हल्के प्रभाव से लड़ने के लिए, आपको न केवल पानी के सेवन से, बल्कि नम और तैलीय खाद्य पदार्थों से भी अपने जलयोजन को बढ़ाना चाहिए।
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भारी और तैलीय खाद्य पदार्थ वात के हल्केपन को संतुलित कर सकते हैं, लेकिन पाचन तंत्र पर जोर देने से बचने के लिए इनका सेवन सावधानी से करना चाहिए। शामिल करने के लिए विशिष्ट खाद्य पदार्थों पर विस्तृत सिफारिशों के लिए, आपको एक वात संतुलन आहार गाइड देखना चाहिए या अपने आयुर्वेदिक चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
इसे थोक करना
जैसे भोजन का सेवन कम करना और कैलोरी कम करना वजन घटाने में सहायता करता है, वैसे ही कैलोरी का सेवन बढ़ाने से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है। हालांकि, इसे धीरे-धीरे करने की आवश्यकता है क्योंकि खाली कैलोरी खाने से अनियंत्रित वजन बढ़ना आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक होगा। भोजन और ऊर्जा का सेवन बढ़ाते समय, आपको गुणवत्ता पर ध्यान देने की आवश्यकता है, न कि केवल मात्रा पर। बर्गर, चिप्स, पैकेज्ड जूस और कोला जैसे जंक फूड का सेवन न करें। इसके बजाय, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका भोजन संतुलित है, सभी खाद्य समूहों के पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें।
इसका मतलब है, अधिक साबुत अनाज, फल, सब्जियां, फलियां, लीन प्रोटीन और घी, नट्स, बीज और सूखे मेवों से स्वस्थ वसा का सेवन करना।
नाश्ते के लिए लाइसेंस
जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया है, कम वजन होना आपको जंक फूड खाने का लाइसेंस नहीं देता है, लेकिन आपको अधिक बार भोजन करना चाहिए। भोजन कभी न छोड़ें, लेकिन अपने मुख्य भोजन के बीच कुछ अतिरिक्त पोषण और कैलोरी प्राप्त करने का ध्यान रखें। अपने कैलोरी सेवन को बढ़ाने और पोषण बढ़ाने के लिए स्नैकिंग सबसे आसान तरीका है। यह स्वस्थ स्नैक्स के साथ सबसे अच्छा हासिल किया जाता है जो पौष्टिक रूप से घने और कैलोरी में उच्च होते हैं, नट्स, बीज और सूखे फल कुछ बेहतरीन विकल्प होते हैं।
हालांकि, उनके सुखाने के प्रभाव के कारण उन्हें कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए। स्वस्थ घर की स्मूदी और ताजे फलों के रस या मिल्कशेक भी बेहद उपयोगी हो सकते हैं। स्नैक्स तैयार करते समय हमेशा ताजी और पूरी सामग्री चुनें, वात को शांत करने वाले खाद्य पदार्थों का पक्ष लें और आप गलत नहीं होंगे। वात विकारों के लिए अच्छे फल विकल्पों में आम, आड़ू, खरबूजे, एवोकैडो, अंजीर, पपीता आदि शामिल हैं।
जड़ी बूटी मसाले और पूरक
जब स्वस्थ शरीर के वजन को बढ़ाने की बात आती है, तो आप जड़ी-बूटियों, मसालों और पोषक तत्वों की खुराक की भूमिका को नजरअंदाज नहीं कर सकते। जड़ी-बूटियाँ और मसाले दोहरी भूमिका निभाते हैं, वात को संतुलित करने में मदद करते हैं और चिकित्सीय लाभ प्रदान करते हैं। उपयुक्त विकल्पों में अदरक, इलायची, दालचीनी, धनिया, लहसुन, लवंग, जायफल, हल्दी और अश्वगंधा शामिल हैं, क्योंकि ये आम तौर पर गर्म होते हैं और वात वृद्धि का मुकाबला करने में मदद कर सकते हैं। वे अपने इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभावों के माध्यम से चिकित्सीय लाभ भी प्रदान करते हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि कम वजन होने पर अक्सर प्रतिरक्षा से समझौता किया जाता है।
च्यवनप्राश फार्मूला आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों के मिश्रण का एक अच्छा उदाहरण है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है। वे भोजन से ऊर्जा का कुशल उपयोग और पोषक तत्वों के अवशोषण को सुनिश्चित करने के लिए स्वस्थ चयापचय और इष्टतम पाचन का भी समर्थन करते हैं। वजन बढ़ाने के लिए किसी भी प्रभावी आयुर्वेदिक दवा में आपको इनमें से अधिकतर सामग्री मिल जाएगी। आपके लिए चुनाव को आसान बनाने के लिए, हमने अपना खुद का वज़न बढ़ाने वाला पैक भी तैयार किया है, जिसमें एक प्राकृतिक पाचन पूरक है, साथ ही एक सुविधाजनक कैप्सूल और टॉफ़ी प्रारूप में च्यवनप्राश भी है।
व्यायाम और आराम
जब वजन बढ़ने की बात आती है तो शारीरिक गतिविधि को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है क्योंकि हम इसे केवल वजन घटाने के लिए आवश्यक मानते हैं। हालांकि, आपकी भलाई के लिए कुछ मात्रा में शारीरिक गतिविधि आवश्यक है और यह मांसपेशियों के निर्माण के लिए भी महत्वपूर्ण है। शारीरिक गतिविधि के बिना भोजन और पोषण में वृद्धि से केवल अस्वास्थ्यकर वजन बढ़ेगा। साथ ही, योग के साथ कम या मध्यम तीव्रता वाले व्यायाम और शक्ति प्रशिक्षण पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि उच्च तीव्रता वाले कार्डियो के साथ अत्यधिक व्यायाम करना आपकी आवश्यकताओं के लिए प्रतिकूल होगा।
ध्यान और प्राणायाम भी आवश्यक अभ्यास हैं क्योंकि वे वात विकार की अति सक्रियता का मुकाबला करते हुए मन को शांत करने में मदद करेंगे। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करने की भी आवश्यकता होगी कि आप पर्याप्त नींद लें और आराम और कायाकल्प करने के लिए नियमित विश्राम करें।
यदि आप इन सुझावों और वेट गेन पैक का उपयोग करने के बावजूद अचानक वजन घटाने का अनुभव करते हैं या कोई राहत नहीं पाते हैं, तो एक उच्च जोखिम है कि आप हाइपरथायरायडिज्म या एडिसन रोग जैसी एक अज्ञात स्थिति से पीड़ित हो सकते हैं।